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食材成分

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咸蛋虾仁生面

  • 虾,煮熟 1.2 公斤
  • 面包油 300.0 克
  • 咖喱叶 25.0 克
  • 指天椒 25.0 克
  • 家乐金沙咸蛋粉 800g 250.0 克
  • 脱水牛奶 192.0 毫升
  • 谷类 75.0 克
  • 现成生面 125.0 克

一旦您品尝过这道咸蛋虾仁生面之后,就再也忘不了它的美味。这道美食结合了绵密和酥脆的口感,充满了东南亚风味。快尝试烹煮这道诱人的美食吧。

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准备工作

  1. 咸蛋虾仁生面

    • 在装满沸水的锅中,稍微将虾焯水1分钟。取出后置于一旁。 
    • 在另一个平底锅中,将人造黄油融化,翻炒咖喱叶和朝天椒,直至出香。 
    • 拌入咸蛋粉和花奶。继续搅拌,直到咸蛋粉完全溶解并充分混合。 
    • 加入麦片后再炒1-2分钟。然后加入虾,确保所有的虾都裹上麦片。 
    • 摆盘时,将生面放在盘上,然后将咸蛋虾放在面上。