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食材成分

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春暖花开全家福


春节在华人的观念中具有神圣的意义,是阖家团圆、共度佳节的日子。全家团聚自然少不了拍张全家福,这道“海南全家福”充分将团圆搬到了餐桌上,汇集了16种食材,调制出一道美味无比的菜肴,绝对是团圆饭菜单上的主角。

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准备工作

  1. 春暖花开全家福

    • 热锅下少油,加入鱿鱼干和虾米爆香,再下洋葱和蒜片爆香,加入五花肉翻炒片刻至香。
    • 加包菜,猪皮,冬菇,腐竹,木耳和调味料焖炒10分钟至包菜变软。
    • 加入粉丝,萝卜片和蒜苗煮至汤汁收干,最后加入红彩椒,兰豆和腊肠拌炒均匀即可。