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食材成分

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预拌咸蛋酱

  • 面包油 100.0 克
  • 家乐金沙咸蛋粉 800g 100.0 克
  • 家乐鸡精粉2.25kg 20.0 克
  • Sugar 20.0 克

咸蛋酱

  • 面包油 40.0 克
  • 咖喱叶 8.0 克
  • 朝天椒切片 2.0 克
  • 预拌咸蛋酱 100.0 克
  • 脱水牛奶 150.0 克
  • 卷曲炸薯条 600.0 克

为您的食客呈献以下两种风靡全城的美食组合:香脆卷曲薯条和香浓咸蛋酱。将这道美食烹饪至尽善尽美,必将吸引一大群忠实的追随者。

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准备工作

  1. 预拌咸蛋酱

    • 将所有的食材放入搅拌碗中,充分搅拌(直到可以直接使用)。
  2. 咸蛋酱

    • 将面包油放入酱汁锅中,翻炒咖喱叶和朝天椒直至出香。
    • 加入预拌咸蛋酱,用小火翻炒至起泡。
    • 倒入炼乳,继续搅拌至均匀顺滑。
    • 即可使用。