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食材成分

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龙虾

  • 龙虾 1000.0 克

藜麦咸蛋冻


一条新鲜的上好龙虾,一盒家乐牌黄金咸蛋粉,配上鲑鱼籽、藜麦和腌制苹果西芹沙拉,一道美味佳肴就此完工。您的客人绝对想不到,这道美味佳肴竟然如此简单!

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准备工作

  1. 龙虾

    • 把龙虾用咸蛋胶裹匀。搁置一旁至结冻。切片摆盘。缀以点缀料即可。
  2. 藜麦咸蛋冻

    • 取一个锅,融化面包油。加入清水、淡奶、糖和明胶片烧至滚。
    • 加入咸蛋粉和鸡精粉拌匀。
    • 转入料理机搅匀。