罗汉果龙眼罗望子果冻
有什么比将三种亚洲的甜点圣品融为一体更幸福的事?这款新颖的果冻消热解暑,无论何时都可享用。

食材成分
罗汉果龙眼罗望子果冻
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$0.0
罗汉果龙眼水
清水
/毫升
1500.0 毫升
0%
罗汉果
/个
2.0 个
0%
龙眼干
/克
100.0 克
0%
果冻
桂花糖浆
清水
/毫升
100.0 毫升
0%
糖
/克
100.0 克
0%
桂花
/克
2.0 克
0%
/
罗汉果龙眼水
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清水 1500.0 毫升
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罗汉果 2.0 个
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龙眼干 100.0 克
果冻
桂花糖浆
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清水 100.0 毫升
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糖 100.0 克
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桂花 2.0 克
准备工作
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罗汉果龙眼水
- 将水倒入锅中,煮沸后加入罗汉果、龙眼和冰糖,慢火煮45分钟。
- 过滤罗汉果和龙眼水,盛起备用,并保留龙眼肉。
-
果冻
- 将罗汉果龙眼水倒入锅中煮沸。*
- 缓缓将家乐浓缩罗望子酱和Carte D’or香草奶冻粉加入锅中,并持续搅拌,充分混合。
- 待煮至沸腾,加入龙眼肉。†
- 倒入喜欢的杯子或模具中。
- 放在冰箱里冷藏过夜。
* 1000毫升 罗汉果及龙眼水(上述)† 100克 龙眼肉(上述)
-
桂花糖浆
- 将全部食材放入锅中,煮至沸腾。
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装饰及调味料
- 根据上述准备好食材。‡
‡ 100克 桂花糖浆(上述)
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上菜前
- 点缀后即可享用。