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食材成分

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腌制

哈里萨辣椒番茄酱

牛油果莎莎酱

哈里萨辣番茄椒酱植系鸡肉

  • 腌制的植系鸡肉块,如上所述
  • 哈里萨辣椒番茄酱,如上所述

拼装摆盘


植系菜肴,满足半素食主义者的饮食偏好!我们的玉米卷饼使用 Vegetarian Butcher 的植系鸡肉块,尝起来和真正的鸡肉几乎一样。玉米卷饼外酥里嫩,哈里萨辣椒番茄酱的辣味中散发着酸柑的清爽。

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准备工作

  1. 腌制

    • 在搅拌碗中,将所有食材混合在一起,腌制至少 2 小时。
  2. 哈里萨辣椒番茄酱

    • 锅中加入橄榄油,放入洋葱、大蒜。
    • 加入磨碎的香菜籽、哈里萨辣酱粉,出水炒香。
    • 加入家乐意大利番茄酱,煮沸并继续小火炖 5 分钟。
  3. 牛油果莎莎酱

    • 在搅拌碗中,将所有食材混合在一起。
  4. 哈里萨辣番茄椒酱植系鸡肉

    • 加热平底锅,放入腌制好的 Vegetarian Butcher 植系鸡肉块,拌入哈里萨辣椒番茄酱。
    • 小火炖 5 分钟。准备拼装。
  5. 拼装摆盘

    • 将哈里萨辣番茄椒酱植系鸡肉、牛油果莎莎酱和纯素芝士一起卷入玉米卷饼中。
    • 将玉米卷饼的两面煎至酥脆,上菜前用顶好牌纯正蛋黄酱和香菜装饰。