一枝独秀路亨通
又有谁能抗拒香嫩多汁，烤至恰到好处的排骨？亚洲风味的自制熏香烤酱，给排骨烙上完美色泽，保证您的食客吃到忍不住吮手指，完全停不下来。
食材成分
一枝独秀路亨通
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$4790.0
調味料
家乐东南亚风味香料酱 600g
/克
50.0 克
0%
黑辣椒
/克
100.0 克
0%
味粉
/克
35.0 克
0%
金丝糖胶
/克
75.0 克
0%
LP辣酱油
/克
130.0 克
0%
酱青
/克
30.0 克
0%
HP酱
/克
50.0 克
0%
大葱末
/克
30.0 克
0%
香菜切碎
/克
30.0 克
0%
蒜头碎
/克
130.0 克
0%
芹菜，切碎
/克
50.0 克
0%
日本烧汁
/克
50.0 克
0%
一枝独秀路亨通
加厚排骨
/公斤
2.0 公斤
0%
苏打粉
/克
70.0 克
0%
萝蔓莴苣
/克
200.0 克
0%
/
調味料
-
家乐东南亚风味香料酱 600g 50.0 克
-
黑辣椒 100.0 克
-
味粉 35.0 克
-
金丝糖胶 75.0 克
-
LP辣酱油 130.0 克
-
酱青 30.0 克
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HP酱 50.0 克
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大葱末 30.0 克
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香菜切碎 30.0 克
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蒜头碎 130.0 克
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芹菜，切碎 50.0 克
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日本烧汁 50.0 克
一枝独秀路亨通
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加厚排骨 2.0 公斤
-
苏打粉 70.0 克
-
萝蔓莴苣 200.0 克
准备工作
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調味料
- 调味料拌匀，备用。
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一枝独秀路亨通
- 将排骨斩成10件，加入苏打粉腌2小时，冲水3小时沥干，备用。
- 将排骨加入调味料腌制6小时，备用。
- 预热烤箱100度，置入腌好的排骨烤15分钟。
- 取出排骨，抹上冰花蜜汁，再放入烤箱继续烤3至5分钟至金黄色。
- 罗马生菜加入罗望子酱拌匀，盛入盘边点缀，摆上排骨即可上桌。
