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三阳启泰沐春风

  1. 三阳启泰沐春风

    • 将羊肋排放入调好的腌料里面腌制2小时,待用。
    • 将香茅用刀背拍一拍,然后将所有酱汁的材料放入锅内,用小火煮至浓郁收汁,然后关火将香茅取出备用。
    • 腌好的羊排用火煎至两面微香,然后放入烤箱,用160度烤至七分熟取出,涂上煮好的酱汁沾上开心果仁碎,青瓜子仁碎,杏仁碎,再烤两分钟至熟。
    • 放上羊肋排,点缀摆盘,调味料煮热拌匀,淋上羊排上即可食用。
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