中药醉虾
这道流行的中式美食让虾的美味呈现得淋漓尽致。这道中药美食结合了虾的天然香甜和多种中药与特殊汤底的风味，沁人心脾。
食材成分
中药醉虾
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$191.6
高汤底
清水
/毫升
1000.0 毫升
0%
红枣
/克
10.0 克
0%
枸杞
/克
5.0 克
0%
玉竹
/克
8.0 克
0%
淮山
/克
5.0 克
0%
党参
/克
3.0 克
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糖
/克
10.0 克
0%
上菜前
活虾，处理干净
/克
800.0 克
0%
花雕酒
/毫升
50.0 毫升
0%
芫荽枝
/克
5.0 克
0%
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高汤底
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清水 1000.0 毫升
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红枣 10.0 克
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枸杞 5.0 克
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玉竹 8.0 克
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淮山 5.0 克
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党参 3.0 克
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糖 10.0 克
上菜前
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活虾，处理干净 800.0 克
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花雕酒 50.0 毫升
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芫荽枝 5.0 克
准备工作
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高汤底
- 在锅中加热 1 公升清水并加入其他食材：红枣、枸杞、玉竹、淮山、党参、浓缩鸡汤和鸡精粉。煨煮 15 分钟。
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上菜前
- 将虾加入高汤底，煨煮 6 分钟。
- 倒入花雕酒，用芫荽枝装饰。
- 即可享用。
