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调味料

  • Tomato, cubed 100 克
  • 羊角豆,切片 50 克
  • 青辣椒,切条 20 克

亚洲香料高汤

饰菜

  • 根新鲜芫荽叶 20 克
  • 酸柑叶 5 克
  • 辣椒,切成曲条 5 克
  1. 海鲈鱼

    • 预热蒸锅。
    • 将海鲈鱼蒸12分钟。
  2. 调味料

    • 按指示准备食材。

     

  3. 亚洲香料高汤

    • 充分混合后,煮沸然后拌入调味料。
    • 上菜前置于一边待用。
  4. 饰菜

    • 按指示准备食材。

     

  5. 上菜前

    • 将鱼盛入碟子中,淋上酱汁。
    • 将饰菜放在鱼上。
    • 即可上菜。
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