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柏士图烤鸡

  • 鸡胸肉(1 公斤) 10 个
  • 玉米油 80 毫升
  • 家乐柏士图香草酱 100 克

上菜前

  • 黑麦面包,煎香 20 个
  • 罗曼生菜,沥干水分 300 克
  • 鳀鱼,切片 100 克
  • 鹌鹑蛋,煎熟 10 个
  • 芫荽 20 克
  • 红洋葱,切片 40 克
  1. 柏士图烤鸡

    • 用柏士图香料酱和油将鸡胸肉腌渍 2 小时。
    • 用平底锅高温煎香鸡胸肉两面至金黄色。
    • 放入预热至 180°C 的烤箱中烘烤 8 分钟。
    • 随后,把鸡胸肉从烤箱取出并放置一旁待稍后切片。
  2. 上菜前

    • 备好沙拉,将黑麦面包两面煎香。
    • 用平底锅油煎鹌鹑蛋和沙丁鱼片,沥干罗曼生菜。
    • 把三文治馅料摆在香煎黑麦面包上,加上柏士图鸡肉块。
    • 撒些凯撒沙拉酱在馅料上并装饰上芥菜苗和红皮洋葱片。
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