千岛意式蛋黄酱龙蜊鱼柳
当您需要烹制一道动人的料理但时间不够时，本菜谱将替您解难。煎烤的龙蜊鱼柳、透着微浓奶香的蛋黄酱，味道大为加分，保证让您齿颊留香。
食材成分
千岛意式蛋黄酱龙蜊鱼柳
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$0.0
千岛意式蛋黄酱
鲜奶油
/毫升
100.0 毫升
0%
蛋黄
/个
2.0 个
0%
调味品
龙蜊鱼柳
/克
1000.0 克
0%
番茄丁
/克
300.0 克
0%
绿芦笋
/克
200.0 克
0%
红皮洋葱丁
/克
100.0 克
0%
上菜前
豆瓣
/克
25.0 克
0%
/
千岛意式蛋黄酱
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鲜奶油 100.0 毫升
-
蛋黄 2.0 个
调味品
-
龙蜊鱼柳 1000.0 克
-
番茄丁 300.0 克
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绿芦笋 200.0 克
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红皮洋葱丁 100.0 克
上菜前
-
豆瓣 25.0 克
准备工作
-
千岛意式蛋黄酱
- 将鲜奶油打散至形成浓稠的酸奶。
- 将蛋黄混入千岛沙拉酱中并加入鲜奶油。
- 加入酸柑粉拌匀。置一边待用。
-
调味品
- 以平底锅煎香龙蜊鱼柳。
- 将番茄丁、芦笋片和红皮洋葱丁一同拌炒。
-
上菜前
- 倒一层蛋黄酱在盘子上，然后把炒蔬菜和龙蜊鱼柳摆上。
- 放到升降面火炉（salamander grill）上烘烤。
- 以豆瓣装饰。
- 即可享用。
