千岛沙拉酱汉堡
利用这道简单美味的菜谱，让您的餐厅成为最受街坊欢迎的汉堡店。这道美食的秘诀在于意大利香草酱，能增强牛肉的肉香。
食材成分
汉堡肉饼
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牛肉碎 1000.0 克
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洋葱，切块 100.0 克
上菜前
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汉堡面包 10.0 个
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生菜，洗净后沥干水分 200.0 克
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鸡蛋，煎单面 10.0 个
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红洋葱，切片 100.0 克
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薯条 500.0 克
准备工作
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汉堡肉饼
- 将牛肉末和意大利香草酱以及洋葱倒入搅拌碗中搅拌均匀。
- 腌制过夜。
- 制作环状肉饼，每块肉饼重量约为 100 克。
- 将肉饼烤至中等熟度。
- 放置一边待用。
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上菜前
- 在烤盘上稍微烤下汉堡面包。
- 将生菜洗净沥干。
- 用平底锅将鸡蛋单面煎熟。
- 将红洋葱切片。
- 将所有食材组装成汉堡，将千岛沙拉酱琳在肉饼上。
- 与薯条搭配享用。
