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咸蛋杏仁脆片

  1. 咸蛋杏仁脆片

    • 将烤箱预热至160摄氏度。
    • 在碗中,将磨碎的杏仁、咸蛋粉、海盐和饼干粉混合。将混合物筛好。
    • 在搅拌碗中,搅打人造黄油、糖霜和香草精直到蓬松。
    • 缓缓加入蛋清。
    • 加入干食材,搅打直至形成质地柔滑的酱糊。
    • 用直径8公分的圆形模具,使用抹刀将混合物涂抹在烘培纸上的圆形模具中。
    • 烘培大约10-12分钟直至金黄。
    • 放置一边待冷却后装入密封容器储存。
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