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咸蛋陷

牛角面包

  • 小牛角面包 10 个

上菜前

  • 杏仁, 磨碎 20 克
  1. 咸蛋陷

    • 准备咸蛋陷:把咸蛋粉、糖、吉士粉和无盐牛油放入搅拌器中,用低速搅成浆。加入淡奶搅至润滑。放入挤花袋待用。
  2. 牛角面包

    • 预热烘炉至 180℃。
    • 把咸蛋陷挤入牛角面包。烘烤 2 分钟。
  3. 上菜前

    • 撒上杏仁碎待用。 
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