咸蛋蟹肉炒饭
喜爱蟹肉炒饭的食客们又多了一种选择。这道菜谱向您展示了在炒饭中加入咸蛋口味是多么的简单。这是烹饪艺术的完美呈现。
食材成分
咸蛋蟹肉炒饭
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咸蛋蟹肉炒饭
食用油
/汤匙
4.0 汤匙
0%
红葱切碎
/汤匙
2.0 汤匙
0%
大蒜切碎
/汤匙
2.0 汤匙
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朝天椒，切碎（选择性）
/汤匙
2.0 汤匙
0%
55-60克重的鸡蛋，打散
/个
4.0 个
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蔬菜什锦
/克
100.0 克
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蟹肉
/克
60.0 克
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熟米饭
/公斤
1.0 公斤
0%
鱼酱
/汤匙
4.0 汤匙
0%
芝麻油
/茶匙
1.0 茶匙
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少许盐
/克
0.0 克
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少许胡椒，用于调味
/克
0.0 克
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葱花，切碎
/克
20.0 克
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面包油
/汤匙
4.0 汤匙
0%
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咸蛋蟹肉炒饭
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食用油 4.0 汤匙
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红葱切碎 2.0 汤匙
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大蒜切碎 2.0 汤匙
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朝天椒，切碎（选择性） 2.0 汤匙
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55-60克重的鸡蛋，打散 4.0 个
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蔬菜什锦 100.0 克
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蟹肉 60.0 克
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熟米饭 1.0 公斤
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鱼酱 4.0 汤匙
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芝麻油 1.0 茶匙
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少许盐
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少许胡椒，用于调味
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葱花，切碎 20.0 克
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面包油 4.0 汤匙
准备工作
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咸蛋蟹肉炒饭
- 在锅中，将油加热，翻炒葱末、蒜头和朝天椒直到出香。
- 加入鸡蛋，充分搅拌至熟。
- 加入咸蛋粉，煮至发泡。加入蔬菜什锦和蟹肉。
- 加入米饭。加入鱼露、麻油、鸡精粉、盐和白胡椒。
- 试试味道，然后加入葱花。充分搅拌后即可享用。
