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食材成分

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咸蛋蟹肉炒饭

  • 食用油 4.0 汤匙
  • 红葱切碎 2.0 汤匙
  • 大蒜切碎 2.0 汤匙
  • 朝天椒,切碎(选择性) 2.0 汤匙
  • 55-60克重的鸡蛋,打散 4.0 个
  • 家乐金沙咸蛋粉 800g 4.0 汤匙
  • 蔬菜什锦 100.0 克
  • 蟹肉 60.0 克
  • 熟米饭 1.0 公斤
  • 鱼酱 4.0 汤匙
  • Sesame Oil 1.0 茶匙
  • Knorr Chicken Seasoning Powder
  • 少许盐
  • 少许胡椒,用于调味
  • 葱花,切碎 20.0 克
  • 面包油 4.0 汤匙

喜爱蟹肉炒饭的食客们又多了一种选择。这道菜谱向您展示了在炒饭中加入咸蛋口味是多么的简单。这是烹饪艺术的完美呈现。

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准备工作

  1. 咸蛋蟹肉炒饭

    • 在锅中,将油加热,翻炒葱末、蒜头和朝天椒直到出香。 
    • 加入鸡蛋,充分搅拌至熟。 
    • 加入咸蛋粉,煮至发泡。加入蔬菜什锦和蟹肉。 
    • 加入米饭。加入鱼露、麻油、鸡精粉、盐和白胡椒。 
    • 试试味道,然后加入葱花。充分搅拌后即可享用。