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鱼生酱汁

沙拉

  • 西瓜丝 500 克
  • 红火龙果丝 500 克
  • 白火龙果丝 500 克
  • 凤梨丝 500 克
  • 哈密瓜丝 500 克
  • 蜜糖 500 克
  • 冰山莴苣,切丝 250 克
  • 红萝卜, 切片 30 克

上菜前

  • 脆饼 100 克
  • 烤花生 100 克
  • 葱油 100 毫升
  1. 鱼生酱汁

    • 将千岛沙拉酱、橘子酱和酸梅酱倒入碗中搅拌均匀并放入冰箱冷藏待用。

     

  2. 沙拉

    • 把所有水果切成大小均匀的丝状。
    • 把莴苣切片,清洗后沥干水分。
    • 胡萝卜切片,并浸入冰水中以保持爽脆。
  3. 上菜前

    • 将所有果丝整齐地摆放在圆盘中。
    • 把莴苣丝撒在果丝上。
    • 放上胡萝卜片加以点缀。
    • 配上鱼生酱、葱油、脆饼和烤花生。
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