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姜味柏士图沙拉酱

  • 特级初榨橄榄油 200 毫升
  • 家乐柏士图香草酱 40 克
  • 生姜,切碎 20 克
  • 黑胡椒粒 1 克

沙拉

  • 番茄,切片 1500 克
  • 带藤番茄 500 克
  • 蜜桃块 200 克
  • 马苏里拉水牛芝士 200 克
  • 青葡萄 100 克
  • 罗勒枝 20 克
  1. 姜味柏士图沙拉酱

    • 在搅拌碗中混合橄榄油、柏士图香草酱、切碎的腌生姜和黑胡椒粒。
    • 放置一边待用。
  2. 沙拉

    • 将蜜桃以 180°C 的温度烘烤 10 分钟。
    • 将带藤番茄在烤箱中以 180°C 的温度烘烤 30 分钟。
  3. 上菜前

    • 将沙拉盛在白色的平底盘中,淋上沙拉酱,用罗勒枝作装饰。

     

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