食材成分
烤牛肉串和炒牛肉串
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准备酱汁
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丁香蒜头 6 个
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生姜 15 克
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南姜 5 克
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枝香茅 3 个
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家乐东南亚风味香料酱 600g 1 汤匙
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一些水,根据需要
准备炒沙爹牛肉
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牛肉,切片 1 公斤
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红糖 100 克
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芫荽籽,烘干后磨成粗粒 2 汤匙
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茴香籽,烘干后磨成粗粒 2 茶匙
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白胡椒粉 0.50 汤匙