牛尾炖牛蒡黑豆汤
虽然牛尾汤通常被认为是西式菜肴，但是中式牛尾汤也非常美味。当肉煮到完美的时候，它会软嫩得从骨头上滑下来—当它从汤里取出后，它可以单独作为一道美食享用，或者配米饭食用。
食材成分
牛尾炖牛蒡黑豆汤
−
+
$0.0
牛尾
牛尾
/克
1000.0 克
0%
汤底
浸泡的黑豆
/克
100.0 克
0%
牛蒡，切成1厘米的方块
/克
300.0 克
0%
胡萝卜，切成1厘米的方块
/克
200.0 克
0%
清水
/毫升
3000.0 毫升
0%
家了鸡精粉
/克
15.0 克
0%
上菜前
笎茜
/克
10.0 克
0%
/
牛尾
-
牛尾 1000.0 克
汤底
-
浸泡的黑豆 100.0 克
-
牛蒡，切成1厘米的方块 300.0 克
-
胡萝卜，切成1厘米的方块 200.0 克
-
清水 3000.0 毫升
-
家了鸡精粉 15.0 克
上菜前
-
笎茜 10.0 克
准备工作
-
牛尾
- 在煎锅中将玉米油加热，将牛尾煎至出香和金黄。
- 置于一边待用。
-
汤底
- 预热蒸锅，将所有食材加入汤锅中。
- 蒸一个半小时。
- 加入调味料，再蒸30分钟。
-
上菜前
- 把汤倒入汤碗中，用芫荽叶作点缀。
- 即可上菜。
