牧羊人鸡肉派
牧羊人鸡肉塔勾起您与家人共度慵懒周日的温馨回忆。 让这道完美舒心美食勾起暖暖的旧日情怀，它融合了可口的鸡肉和优质马铃薯泥，绝对令人回味无穷。
食材成分
牧羊人鸡肉派
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馅料
无盐黄油
/克
50.0 克
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洋葱，切块
/克
100.0 克
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胡萝卜，切丁
/克
100.0 克
0%
韭葱，切块
/克
100.0 克
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鸡肉碎
/克
500.0 克
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鸡肉汁
清水
/毫升
400.0 毫升
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马铃薯泥
盐
/克
4.0 克
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清水
/毫升
300.0 毫升
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超高温消毒牛奶
/毫升
200.0 毫升
0%
上菜前
油酥松饼，直径 8 寸，烤至半熟后快速冷冻
/个
1.0 个
0%
/
馅料
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无盐黄油 50.0 克
-
洋葱，切块 100.0 克
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胡萝卜，切丁 100.0 克
-
韭葱，切块 100.0 克
-
鸡肉碎 500.0 克
鸡肉汁
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清水 400.0 毫升
马铃薯泥
-
盐 4.0 克
-
清水 300.0 毫升
-
超高温消毒牛奶 200.0 毫升
上菜前
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油酥松饼，直径 8 寸，烤至半熟后快速冷冻 1.0 个
准备工作
-
馅料
- 加热平底锅，把牛油融化，加入洋葱、胡萝卜和韭葱慢炒至浅褐色。
- 加入鸡肉碎，然后快炒均匀。
- 放置一边待用。
-
鸡肉汁
- 将水倒入高汤锅中加热。
- 加入家乐鸡汁混合料慢慢搅拌。
- 煮至沸腾后煨煮 5 分钟。
- 把馅料加入鸡汁中翻搅。
- 放置一边待用。
-
马铃薯泥
- 将清水、鲜奶和盐倒入锅中加热。
- 加入家乐马铃薯片，然后小火慢煮。
- 搅拌至匀滑。
- 放置一边待用。
-
上菜前
- 把鸡肉馅料填入半熟油酥松饼里，然后把马铃薯泥撒在馅料上。
- 预热烤箱至 180°C,并将鸡肉塔放入烤箱烘烤 7 分钟至烤皮呈浅褐色。
- 即可享用。
