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预制甘香酱

美人鱼

  • 脆美人鱼 100 克
  • 红葱切碎 60 克
  • 大蒜切碎 60 克
  • 咖喱叶 10 克
  • 朝天椒切片 10 克

饰菜

  • 泰式罗勒叶油炸 30 克
  • 辣椒环切 4 克
  • 青葱环切 4 克
  1. 预制甘香酱

    • 在搅拌碗中,将所有食材混合。
    • 即可使用。
  2. 美人鱼

    • 将油炸锅预热至180摄氏度。
    • 将美人鱼炸至金黄酥脆。
    • 用中火加热炒锅,放入小红葱、蒜、咖喱叶炒香味洋溢。
    • 加入预拌的酱汁和脆美人鱼。搅拌均匀。
  3. 饰菜

    • 饰菜, 即可上菜。