番茄和羊乳酪沙拉配罗勒油醋汁
享受这道充满希腊风情的经典番茄和羊乳酪沙拉。淋上采用橄榄油、柠檬汁、黑胡椒和我们特别的紫苏香草酱制成的油醋汁，这道菜为您带来别样的地中海风味。
食材成分
罗勒油醋汁
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特级初榨橄榄油 500.0 毫升
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家乐紫苏香草酱 340g 100.0 克
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黑胡椒粒 2.5 克
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柠檬汁 50.0 毫升
沙拉
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番茄 1500.0 克
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羊乳酪 300.0 克
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卡拉马塔橄榄 200.0 克
上菜前
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罗勒枝 20.0 克
准备工作
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罗勒油醋汁
- 将橄榄油、紫苏香草酱、柠檬汁和黑胡椒在搅拌碗中混合搅拌。
- 放置一边待用。
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沙拉
- 在搅拌碗中将番茄切片、羊乳酪和卡拉马塔橄榄混合。
- 将罗勒油醋汁倒在沙拉上，充分搅拌。在冰箱中冷藏 30 分钟。
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上菜前
- 将多余的油醋汁沥干，将沙拉盛到碗中，用罗勒枝作装饰。
