翡翠冰花鳕鱼
洁白的冰糖渐渐融化,包裹住炸至金黄的鳕鱼片,为它填上丝丝甜味,让人仿佛浸润在蜂蜜中,甜蜜美味。香葱、生姜和葱酱更为这道美味增添了多层次的味道。大道至简,美味亦如此,好好享用吧!

食材成分
翡翠冰花鳕鱼
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鳕鱼 65 克
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青葱 80 克
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南姜 50 克
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干䓤 10 克
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黄 色灯笼椒 10 克
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红尖椒 10 克
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大红辣椒丝 5 克
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芫荽 5 克
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白葱丝 5 克
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脆碳网饼 10 克
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盐 10 克
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糖 10 克
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芝麻油 20 克
准备工作
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翡翠冰花鳕鱼
- 鱼先用平底锅煎香。
再加入冰花蜜汁去烤160度,10分钟。 - 青葱、姜、小红葱一起爆香。放入搅拌器打成浆。
- 红黄灯笼椒下锅爆香即可。
- 鱼先用平底锅煎香。