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花样年华

  1. 花样年华

    • 首先将新鲜红斑鱼切块,再将取好的带皮鱼肉取下鱼肉鱼皮放在旁边备用。
    • 将鱼肉和日本带子加入其他材料,包括调味料一起打胶,打好了放在旁边备用。
    • 将保鲜纸平铺在桌上,然后将鱼皮铺上,再将打好的带子鱼胶铺上并卷成圆柱形备用。
    • 将金瓜蒸软然后加入奶油和咸蛋粉搅拌均匀后成备用酱汁。
    • 将鱼卷蒸15分钟备用。
    • 将鱼卷裹上生粉放入平底锅煎至金黄色备用。
    • 再将这次特别制作的酱汁淋上鱼卷后就可享用。
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