花样年华
用甜美多汁的红斑鱼肉包裹住日本带子,让他们各自的美味与口感相融相合,然后炸至金黄。无上美味,让人大快朵颐,根本停不下来。

食材成分
花样年华
-
红斑鱼 900.0 克
-
笎茜 10.0 克
-
红萝卜 50.0 克
-
冬菇 50.0 克
-
日本带子 150.0 克
-
去皮金瓜肉 200.0 克
-
烹饪鲜奶油 50.0 克
-
咖喱叶 5.0 克
-
辣椒 3.0 克
-
盐 9.0 克
-
白糖 9.0 克
-
辣椒粉 1.0 克
-
芝麻油 0.5 茶匙
-
马铃薯粉 180.0 克
准备工作
-
花样年华
- 首先将新鲜红斑鱼切块,再将取好的带皮鱼肉取下鱼肉鱼皮放在旁边备用。
- 将鱼肉和日本带子加入其他材料,包括调味料一起打胶,打好了放在旁边备用。
- 将保鲜纸平铺在桌上,然后将鱼皮铺上,再将打好的带子鱼胶铺上并卷成圆柱形备用。
- 将金瓜蒸软然后加入奶油和咸蛋粉搅拌均匀后成备用酱汁。
- 将鱼卷蒸15分钟备用。
- 将鱼卷裹上生粉放入平底锅煎至金黄色备用。
- 再将这次特别制作的酱汁淋上鱼卷后就可享用。