藜麦咸蛋冻龙虾
一条新鲜的上好龙虾,一盒家乐牌黄金咸蛋粉,配上鲑鱼籽、藜麦和腌制苹果西芹沙拉,一道美味佳肴就此完工。您的客人绝对想不到,这道美味佳肴竟然如此简单!

食材成分
藜麦咸蛋冻龙虾
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龙虾
龙虾
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1000.0 克
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藜麦咸蛋冻
面包油
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125.0 克
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脱水牛奶
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250.0 克
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糖
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100.0 克
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清水
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300.0 克
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明胶片
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61.0 克
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鱼蛋
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20.0 克
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甜菜根酱
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20.0 克
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藜麦
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100.0 克
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腌制苹果西芹
/克
200.0 克
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龙虾
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龙虾 1000.0 克
藜麦咸蛋冻
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面包油 125.0 克
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脱水牛奶 250.0 克
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糖 100.0 克
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清水 300.0 克
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明胶片 61.0 克
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鱼蛋 20.0 克
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甜菜根酱 20.0 克
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藜麦 100.0 克
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腌制苹果西芹 200.0 克
准备工作
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龙虾
- 把龙虾用咸蛋胶裹匀。搁置一旁至结冻。切片摆盘。缀以点缀料即可。
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藜麦咸蛋冻
- 取一个锅,融化面包油。加入清水、淡奶、糖和明胶片烧至滚。
- 加入咸蛋粉和鸡精粉拌匀。
- 转入料理机搅匀。