蘑菇汤底
这是一款适合各年龄段的健康汤底，即使是考虑无肉类摄入的食客也适合。新鲜的香菇、姬菇和草菇为这道美味的汤底增添了美妙的口感和味道。
食材成分
蘑菇汤底
−
+
$0.57
香菇高汤
清水
/毫升
500.0 毫升
0%
香菇
/克
50.0 克
0%
蘑菇汤底
鸡油
/克
10.0 克
0%
生姜，切薄片
/克
5.0 克
0%
新鲜香菇，切片
/克
50.0 克
0%
草菇，切片
/克
100.0 克
0%
姬菇
/克
50.0 克
0%
清水
/毫升
1500.0 毫升
0%
枸杞，泡水
/克
5.0 克
0%
红枣，泡软
/克
10.0 克
0%
/
香菇高汤
-
清水 500.0 毫升
-
香菇 50.0 克
蘑菇汤底
-
鸡油 10.0 克
-
生姜，切薄片 5.0 克
-
新鲜香菇，切片 50.0 克
-
草菇，切片 100.0 克
-
姬菇 50.0 克
-
清水 1500.0 毫升
-
枸杞，泡水 5.0 克
-
红枣，泡软 10.0 克
准备工作
-
香菇高汤
- 香菇浸泡至软身，滤去水份，切片蘑和菇汁待用。
-
蘑菇汤底
- 在锅里，把姜和鸡油一起煎出香味。
- 加入蘑菇、水、蘑菇汁及调味料。
- 煮滚，小火再煮30分钟，加入枸杞和红枣。
