Menu

蜜糖榄菜素鸡肉

蜜糖榄菜素鸡肉 – - 食谱

榄菜咸香加蜜蜂蜜中和，是每款热炒素鸡肉的味道，喜欢满口肉感和浓味小炒的食客必点！

...

食材成分

−
+

榄菜蜂蜜酱

  • 食用油 10.0 毫升
  • 榄角，切碎 8.0 克
  • 榄菜 8.0 克
  • 蜂蜜 20.0 mg
  • 酸梅酱 25.0 克

蜜糖榄菜素鸡肉

  • 植系雞肉 180.0 克
  • 玉米面粉 60.0 克
  • 橙色甜椒，切块，过油 60.0 克
  • 新鲜欧芹
  • 食用油 15.0 毫升

榄菜咸香加蜜蜂蜜中和，是每款热炒素鸡肉的味道，喜欢满口肉感和浓味小炒的食客必点！

...

准备工作

  1. 榄菜蜂蜜酱

    • 将所有榄菜蜂蜜酱食材拌匀备用。

     

  2. 蜜糖榄菜素鸡肉

    • 素鸡肉汆水后滤水，并蘸上生粉，过油备用。
    • 下油炒香榄角碎。加入蜂蜜、榄菜、冰梅酱。煮匀备用。
    • 下油，加入甜椒角、素鸡肉、榄菜蜂蜜酱，炒匀装盘。