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榄菜蜂蜜酱

  • 食用油 10 毫升
  • 榄角,切碎 8 克
  • 榄菜 8 克
  • 蜂蜜 20 mg
  • 酸梅酱 25 克

蜜糖榄菜素鸡肉

  • 玉米面粉 60 克
  • 橙色甜椒,切块,过油 60 克
  • 新鲜欧芹
  • 食用油 15 毫升
  1. 榄菜蜂蜜酱

    • 将所有榄菜蜂蜜酱食材拌匀备用。

     

  2. 蜜糖榄菜素鸡肉

    • 素鸡肉汆水后滤水,并蘸上生粉,过油备用。
    • 下油炒香榄角碎。加入蜂蜜、榄菜、冰梅酱。煮匀备用。
    • 下油,加入甜椒角、素鸡肉、榄菜蜂蜜酱,炒匀装盘。