软嫩甜甜圈
一款没有圆洞的甜甜圈注定有着不一般的使命。闭上双眼，咬上一口，享受丰满的咸蛋奶油在舌尖的悦动，让您的食客惊喜无限。
食材成分
软嫩甜甜圈
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咸蛋陷
方块牛油
/克
50.0 克
0%
糖霜
/克
10.0 克
0%
橙皮屑（Orange Zest）
/克
0.5 克
0%
牛奶
/克
15.0 克
0%
软嫩甜甜圈
面包面粉, 筛好
/克
485.0 克
0%
糖
/克
50.0 克
0%
盐
/克
11.0 克
0%
酵母
/克
9.0 克
0%
鸡蛋
/个
7.0 个
0%
方块牛油
/克
290.0 克
0%
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咸蛋陷
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方块牛油 50.0 克
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糖霜 10.0 克
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橙皮屑（Orange Zest） 0.5 克
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牛奶 15.0 克
软嫩甜甜圈
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面包面粉, 筛好 485.0 克
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糖 50.0 克
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盐 11.0 克
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酵母 9.0 克
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鸡蛋 7.0 个
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方块牛油 290.0 克
准备工作
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咸蛋陷
- 准备咸蛋陷：把牛油和糖粉放入搅拌器里搅匀。加入咸蛋粉、牛奶和橙皮搅匀。倒入罐子里，放入冰箱冷藏至呈硬状。取出揉成球状即可。
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软嫩甜甜圈
- 把高筋面粉、糖和酵母一起放入搅拌器的碗里混匀。
- 加入盐和鸡蛋混成面团。
- 加入牛油混匀。取出用面棍碾平。切出小圆形的面片。
- 取一个小面片，把咸蛋陷置放中间，包起揉成球状。
- 烧热清油，加入甜甜圈炸至金黄色即可。
