香蕉咸蛋春卷
香蕉和咸蛋的组合，怎能如此般配？无论作为早餐或者甜点，这款炸至金黄的美味春卷，都是绝佳的选择。尝过它之后，一定为它 疯狂。
食材成分
香蕉
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香蕉，切丁 300 克
香蕉咸蛋陷
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无盐奶油，溶化 60 克
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脱水牛奶 100 克
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糖 70 克
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蛋黄粉 25 克
集合配料
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春卷皮 20 个
上菜前
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椰丝，烤香 200 克
准备工作
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香蕉
- 把香蕉切丁
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香蕉咸蛋陷
- 准备香蕉咸蛋陷：把无盐奶油、咸蛋粉、糖和蛋黄粉放入搅拌器中搅成馅。加入淡奶拌匀至润滑。拌入香蕉。
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集合配料
- 预热油炸炉至 180℃。
- 每张春卷皮包裹 30 克香蕉咸蛋陷。
- 把春卷放入油炸锅中炸 5 分钟至金黄色。
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上菜前
- 将椰丝铺在盘中，放上春卷即可。
