香蕉咸蛋春卷
香蕉和咸蛋的组合,怎能如此般配?无论作为早餐或者甜点,这款炸至金黄的美味春卷,都是绝佳的选择。尝过它之后,一定为它 疯狂。

食材成分
香蕉
-
香蕉,切丁 300 克
香蕉咸蛋陷
-
无盐奶油,溶化 60 克
-
脱水牛奶 100 克
-
糖 70 克
-
蛋黄粉 25 克
集合配料
-
春卷皮 20 个
上菜前
-
椰丝,烤香 200 克
准备工作
-
香蕉
- 把香蕉切丁
-
香蕉咸蛋陷
- 准备香蕉咸蛋陷:把无盐奶油、咸蛋粉、糖和蛋黄粉放入搅拌器中搅成馅。加入淡奶拌匀至润滑。拌入香蕉。
-
集合配料
- 预热油炸炉至 180℃。
- 每张春卷皮包裹 30 克香蕉咸蛋陷。
- 把春卷放入油炸锅中炸 5 分钟至金黄色。
-
上菜前
- 将椰丝铺在盘中,放上春卷即可。