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高汤

鸡肉、虫草花和人参汤底

  • 1500 ml Base Stock, from above
  • 鸡肉,切块并焯水 400.0 克
  • 鱼翅瓜,去籽切块 400.0 克
  • 虫草花 5.0 克
  • 人参 2.5 克
  • 红枣 30.0 克
  1. 高汤

    • 将水煮沸,加入所有调料。即可使用。
  2. 鸡肉、虫草花和人参汤底

    • 将所有食材放入汤锅中后煮至沸腾
    • 煨半小时。 即可上菜。