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龙虾“意大利宽面”沙拉搭配罗望子水果酱

龙虾“意大利宽面”沙拉搭配罗望子水果酱 – - 食谱

一旦吃过这道完全由意大利黄瓜、意大利青瓜、红萝卜、白萝卜和黄瓜制成的“意大利宽面”沙拉，搭配美味的龙虾，再拌上清香酸甜的罗望子酱，您的食客们再也不会想吃普通的意大利宽面了。

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食材成分

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罗望子水果酱

龙虾

  • 缅因州龙虾，汆烫并切丁 400.0 克

腌渍酱

腌菜

  • 意大利黄瓜，切丝 50.0 克
  • 意大利青瓜，切丝 50.0 克
  • 红萝卜，切丝 50.0 克
  • 白萝卜，切丝 50.0 克
  • 黄瓜，切丝 50.0 克

装饰及调味料

  • 核桃 50.0 克
  • 红茎野菠菜 5.0 克
  • 罗望子水果酱 100.0 毫升

一旦吃过这道完全由意大利黄瓜、意大利青瓜、红萝卜、白萝卜和黄瓜制成的“意大利宽面”沙拉，搭配美味的龙虾，再拌上清香酸甜的罗望子酱，您的食客们再也不会想吃普通的意大利宽面了。

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准备工作

  1. 罗望子水果酱

    • 将全部食材放入搅拌碗里搅拌均匀。
     

  2. 龙虾

    • 根据上述准备好食材。
     

  3. 腌渍酱

    • 将全部的食材放入锅中，煮至沸腾。
    • 静置一旁，放凉备用。

  4. 腌菜

    • 将全部蔬菜放入搅拌碗里，再倒入腌渍酱。
    • 腌渍至少2小时。

  5. 装饰及调味料

    • 根据上述准备好食材。
     

  6. 上菜前

    • 将沙拉放入搅拌碗中拌上水果酱。
    • 点缀后即可享用。