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食材成分

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预制宫保酱

宫保植系鸡块


通过“植系"鸡肉块就能将家喻户晓的传统炒鸡食谱转换成同样美味的素食料理。

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准备工作

  1. 预制宫保酱

    • 将所有食材倒入酱汁锅中煮滚。即可使用。

     

  2. 宫保植系鸡块

    • 加热油锅,蒜头、嫩姜、青葱及干辣椒炒至香味洋溢。 
    • 拌入宫保酱、植系鸡块*、青葱、核桃,大火快炒。可选择加入芡粉。 3. 即可上菜食用。

    *植系鸡块,汆烫后油炸