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婚宴趋势

探悉亚洲现今的婚宴潮流。

每一对新人都想呈现一个独一无二的婚礼,您可以搜寻新奇点子来帮助他们打造毕生难忘的一天。

婚礼不只关乎一对新人,也必须照顾到即将陪伴这对新人走过婚姻生活的家人朋友们。所以让大家齐聚一堂享受美食,并为新人举杯庆贺,就成了婚礼当天的重点。

宴会未必与婚礼同一天进行。在中国,人们会在黄道吉日当天举行婚礼,而婚宴就得视酒店空档而定了。

婚宴对酒店来说是一门大生意


在婚宴上,所有八道菜肴都代表了一个好意头,比如幸福、富贵、长寿或多子多孙。但这当中,其实还有创新的空间!比如说,带子寓意着‘带大孩子’,所以经常用为菜肴的主角,但如何呈献这个食材却有赖于厨师的创意。

婚宴对酒店来说是一门大生意,而且新人和双方父母都希望举办一场令宾客印象深刻的婚宴,所以您呈献的菜肴就绝不可马虎。新人们都想把婚宴办得体面,所以许多人都会选择四至五星级酒店。

新加坡网站 The Wedding Scoop 表示,多达 45% 的婚礼开销都花在食物上了。因此,多数大型酒店都推出了选择繁多的婚宴套餐,或允许宾客提出特别要求,以便打造个性化的婚宴。

婚礼策划


婚礼策划专家 Wedding Bliss Thailand 列出了 2016 年的一些趋势:少了就坐宴席,多了一口法式精緻小食及自助餐宴会、富有戏剧效果的现场料理台以及口味更丰富的结婚蛋糕,比如咸焦糖及印度茶拿铁。

新人会考虑在国外举办婚礼


在其他亚洲地区,经济宽裕的新人则会考虑在国外举办婚礼。Bangkok Post《曼谷邮报》报导了一对印度新人赞助 200 位宾客飞到泰国一个海滨度假村的新闻,新人花费了 14 万美元。当然还有一些新人甚至可以为婚礼花上 20 倍的费用。 

虽然不是每个人都能负担这样奢华的婚礼,但即使最简朴的婚礼,对一对新人来说都是意义非凡的。

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