烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
对经典烤鸡的大胆改进,给您的食客带来惊喜和愉悦。用酸辣酱为烤根茎蔬菜画龙点睛,定能在您的食客中大受欢迎!

食材成分
烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
−
+
$0.0
准备烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
全鸡,将鸡肉片薄
/公斤
1.2 公斤
0%
面包油
/汤匙
3.0 汤匙
0%
胡萝卜,切块
/个
3.0 个
0%
个新鲜马铃薯,洗净切半
/个
10.0 个
0%
颗紫洋葱,切成楔形
/个
3.0 个
0%
小番茄
/个
10.0 个
0%
食用油
/毫升
0.0 毫升
0%
颗紫洋葱,切碎
/个
1.0 个
0%
大蒜剥瓣,切碎
/个
2.0 个
0%
清水
/毫升
150.0 毫升
0%
脱水牛奶
/汤匙
3.0 汤匙
0%
1汤匙玉米粉与2汤匙水混合
/克
0.0 克
0%
少许盐
/克
0.0 克
0%
少许胡椒,用于调味
/克
0.0 克
0%
/
准备烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
-
全鸡,将鸡肉片薄 1.2 公斤
-
面包油 3.0 汤匙
-
胡萝卜,切块 3.0 个
-
个新鲜马铃薯,洗净切半 10.0 个
-
颗紫洋葱,切成楔形 3.0 个
-
小番茄 10.0 个
-
食用油
-
颗紫洋葱,切碎 1.0 个
-
大蒜剥瓣,切碎 2.0 个
-
清水 150.0 毫升
-
脱水牛奶 3.0 汤匙
-
1汤匙玉米粉与2汤匙水混合
-
少许盐
-
少许胡椒,用于调味
准备工作
-
准备烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
- 将鸡用冷水洗净,用纸巾拍干。将鸡肉放进冰箱中冷藏1小时,然后腌泡。(让鸡肉干燥有助于使鸡皮焦黄酥脆)
- 将烤箱预热至220摄氏度。
- 将意大利香草酱和人造黄油充分搅拌混合。然后,用意大利香草酱混合物搓揉鸡肉,将酱汁填充到鸡皮和鸡肉之间。用剩下的混合物完全搓揉蔬菜表面。
- 将蔬菜均匀紧密地铺在烤盘上。然后,将鸡放在铺好的蔬菜上面。在烤箱中烤20分钟。
- 将烤箱温度调低至160摄氏度,继续烤10分钟。完成后,从烤箱中取出,冷却10分钟后即可享用。
- 要制作酱汁,在锅中将油加热,炒洋葱和大蒜至软身透明。加入酸辣酱和水,煮沸。小火煨煮3-5分钟。
- 加入花奶,然后加入玉米粉使酱汁变浓。调味后即可享用。