烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
对经典烤鸡的大胆改进，给您的食客带来惊喜和愉悦。用酸辣酱为烤根茎蔬菜画龙点睛，定能在您的食客中大受欢迎！
食材成分
烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
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$0.0
准备烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
全鸡，将鸡肉片薄
/公斤
1.2 公斤
0%
面包油
/汤匙
3.0 汤匙
0%
胡萝卜，切块
/个
3.0 个
0%
个新鲜马铃薯，洗净切半
/个
10.0 个
0%
颗紫洋葱，切成楔形
/个
3.0 个
0%
小番茄
/个
10.0 个
0%
食用油
/毫升
0.0 毫升
0%
颗紫洋葱，切碎
/个
1.0 个
0%
大蒜剥瓣，切碎
/个
2.0 个
0%
清水
/毫升
150.0 毫升
0%
脱水牛奶
/汤匙
3.0 汤匙
0%
1汤匙玉米粉与2汤匙水混合
/克
0.0 克
0%
少许盐
/克
0.0 克
0%
少许胡椒，用于调味
/克
0.0 克
0%
/
准备烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
-
全鸡，将鸡肉片薄 1.2 公斤
-
面包油 3.0 汤匙
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胡萝卜，切块 3.0 个
-
个新鲜马铃薯，洗净切半 10.0 个
-
颗紫洋葱，切成楔形 3.0 个
-
小番茄 10.0 个
-
食用油
-
颗紫洋葱，切碎 1.0 个
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大蒜剥瓣，切碎 2.0 个
-
清水 150.0 毫升
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脱水牛奶 3.0 汤匙
-
1汤匙玉米粉与2汤匙水混合
-
少许盐
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少许胡椒，用于调味
准备工作
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准备烤鸡配烤根茎蔬菜和奶油酸辣酱
- 将鸡用冷水洗净，用纸巾拍干。将鸡肉放进冰箱中冷藏1小时，然后腌泡。（让鸡肉干燥有助于使鸡皮焦黄酥脆）
- 将烤箱预热至220摄氏度。
- 将意大利香草酱和人造黄油充分搅拌混合。然后，用意大利香草酱混合物搓揉鸡肉，将酱汁填充到鸡皮和鸡肉之间。用剩下的混合物完全搓揉蔬菜表面。
- 将蔬菜均匀紧密地铺在烤盘上。然后，将鸡放在铺好的蔬菜上面。在烤箱中烤20分钟。
- 将烤箱温度调低至160摄氏度，继续烤10分钟。完成后，从烤箱中取出，冷却10分钟后即可享用。
- 要制作酱汁，在锅中将油加热，炒洋葱和大蒜至软身透明。加入酸辣酱和水，煮沸。小火煨煮3-5分钟。
- 加入花奶，然后加入玉米粉使酱汁变浓。调味后即可享用。
