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材料 A

  • 五花肉 100 克
  • 冬菇 50 克
  • 红萝卜 50 克
  • 土豆 100 克
  • 黄彩椒 20 克
  • 青彩椒 20 克
  • 豆腐 30 克

調味料

  • 5 克
  • 酱油 10 克
  • 芝麻油 5 克
  • 玉米面粉 15 克
  • 清水 500 克

福寿绵长永安康

  • 面条 500 克
  • 洋葱粒 5 克
  • 姜茸 5 克
  • 蒜头碎 5 克
  • 青葱 5 克
  1. 材料 A

    • 将材料A猪肉和其它材料全部切成小粒,备用。
  2. 調味料

    • 调味料拌匀,备用。

     

  3. 福寿绵长永安康

    • 将材料A猪肉和其它材料全部切成小粒,备用。
    • 热锅加少油,加入洋葱,姜茸和蒜茸爆香,加入猪肉粒和其它材料一起炒均匀,再加入调味料煮滚勾芡成臊子酱,淋上麻油,备用。
    • 面条热水煮熟,取出沥干,盛入碗中,淋上已煮好臊子酱,撒上葱花,即可上桌。