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芝士龙虾米粉

为传统的龙虾米粉改头换面，加入芝士，特以芝士的香味扣住新一代食客的心。充满镬气的炒米粉和芝士酱的香浓完美碰撞出这道龙虾米粉料理，非常美味。

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食材成分

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龙虾

  • 岩龙虾，切半油炸 1000.0 克

鸡汤

煎炒米粉

为传统的龙虾米粉改头换面，加入芝士，特以芝士的香味扣住新一代食客的心。充满镬气的炒米粉和芝士酱的香浓完美碰撞出这道龙虾米粉料理，非常美味。

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准备工作

  1. 龙虾

    • 准备以上所有用料。

     

  2. 鸡汤

    • 取一个锅，加入所有用料煮滚。
    • 适用。

  3. 煎炒米粉

    • 准备以上所有材料（包括2000毫升鸡汤）。

     

  4. 食用前

    • 烧热镬，倒入油。
    • 用低温把米粉煎至金黄香脆。
    • 加入家乐鸡精粉和蒜头翻煎至香味洋溢。备用。
    • 翻炒韭菜至香味洋溢。
    • 加入鸡汤，慢慢加入家乐即溶芝士酱粉拌至均匀。
    • 拌入龙虾肉混匀。
    • 摆入盘中即可。