食材成分

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达干酪莫奈酱

乡村自由放养鸡

调味品

  • 鸡蛋 5.0 个
  • 小菠菜,洗净 150.0 克
  • 芦笋 10.0 个
  • 纽扣菇,切成四份 100.0 克
  • 玉米粒,沥干 100.0 克
  • 乔利佐. 丁 50.0 克

准备工作

  1. 达干酪莫奈酱

    • 在锅中,将水烧开。
    • 加入家乐乳酪酱粉混合搅拌均匀。慢火煮沸。
    • 用芥末和黑胡椒调味。
    • 加入奶油和磨碎的格鲁耶尔奶酪。
  2. 乡村自由放养鸡

    • 在碗中,将水、家乐鸡调味粉、盐、糖和盐水鸡胸肉搅伴混合腌至少 2 小时。
    • 将鸡皮朝下用中火煎至酥脆,然后将鸡身翻转至另一面。
    • 将鸡肉继续煎熟。
  3. 调味品

    • 在热循环器中以 62 度煮鸡蛋 1 小时。
    • 在平底锅中,炒玉米和香肠。调味。
    • 将芦笋烫熟待用。
    • 在平底锅中分别炒菠菜、蘑菇和芦笋,并用盐和胡椒调味。
    • 将煮好的鸡蛋敲开,放在一边。