走地鸡配切达奶酪芝士酱
食材成分
走地鸡配切达奶酪芝士酱
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$0.0
达干酪莫奈酱
清水
/毫升
300.0 毫升
0%
American Mustard
/克
15.0 克
0%
黑辣椒
/克
4.0 克
0%
古老也芝士奶酪（Gruyere Cheese）
/克
30.0 克
0%
乡村自由放养鸡
鸡胸肉
/克
600.0 克
0%
清水
/毫升
1000.0 毫升
0%
幼盐
/克
20.0 克
0%
糖
/克
30.0 克
0%
调味品
鸡蛋
/个
5.0 个
0%
小菠菜，洗净
/克
150.0 克
0%
芦笋
/个
10.0 个
0%
纽扣菇，切成四份
/克
100.0 克
0%
玉米粒，沥干
/克
100.0 克
0%
乔利佐. 丁
/克
50.0 克
0%
/
达干酪莫奈酱
-
清水 300.0 毫升
-
American Mustard 15.0 克
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黑辣椒 4.0 克
-
古老也芝士奶酪（Gruyere Cheese） 30.0 克
乡村自由放养鸡
-
鸡胸肉 600.0 克
-
清水 1000.0 毫升
-
幼盐 20.0 克
-
糖 30.0 克
调味品
-
鸡蛋 5.0 个
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小菠菜，洗净 150.0 克
-
芦笋 10.0 个
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纽扣菇，切成四份 100.0 克
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玉米粒，沥干 100.0 克
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乔利佐. 丁 50.0 克
准备工作
-
达干酪莫奈酱
- 在锅中，将水烧开。
- 加入家乐乳酪酱粉混合搅拌均匀。慢火煮沸。
- 用芥末和黑胡椒调味。
- 加入奶油和磨碎的格鲁耶尔奶酪。
-
乡村自由放养鸡
- 在碗中，将水、家乐鸡调味粉、盐、糖和盐水鸡胸肉搅伴混合腌至少 2 小时。
- 将鸡皮朝下用中火煎至酥脆，然后将鸡身翻转至另一面。
- 将鸡肉继续煎熟。
-
调味品
- 在热循环器中以 62 度煮鸡蛋 1 小时。
- 在平底锅中，炒玉米和香肠。调味。
- 将芦笋烫熟待用。
- 在平底锅中分别炒菠菜、蘑菇和芦笋，并用盐和胡椒调味。
- 将煮好的鸡蛋敲开，放在一边。
