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鸡肉

米饭

  • 印度香米 500 克
  • 清水 600 毫升

上菜前

  • 芫荽枝 20 克
  1. 鸡肉

    • 将油倒入锅中加热,放入东南亚香料酱和番茄酱炒香。
    • 加入鸡肉拌炒 5 分钟。
    • 倒入清水和椰奶,煮沸后再煨煮 10 分钟。
    • 加入荷兰豆和浓缩柠檬汁,烹煮 5 分钟。
    • 最后,加入椰丝,放置一边待用。
  2. 米饭

    • 将香米和水倒入饭锅中。
    • 蒸煮 35 分钟。
  3. 上菜前

    • 将米饭盛入碗中,淋上香辣咖喱鸡。
    • 用芫荽叶点缀。
    • 即可享用。
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