龙虾意大利面配番茄伏特加酱
奢华美味的龙虾意大利面制作起来相当简单。我们的食谱在番茄酱中加入了伏特加,更加美味。

食材成分
龙虾意大利面配番茄伏特加酱
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龙虾
龙虾
/克
600.0 克
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方块牛油
/克
30.0 克
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海盐
/克
4.0 克
0%
辣椒粉
/克
2.0 克
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番茄伏特加酱
方块牛油
/克
30.0 克
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大蒜切碎
/克
30.0 克
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红葱切碎
/克
30.0 克
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辣椒芬
/克
4.0 克
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伏特加
/毫升
60.0 毫升
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糖
/克
15.0 克
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奶油
/克
100.0 克
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龙虾意大利面配番茄伏特加酱
番茄伏特加酱,如上所述
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意大利面,氽烫
/克
500.0 克
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橄榄油
/毫升
30.0 毫升
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樱桃番茄,切半
/克
50.0 克
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龙虾,如上所述
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0.0
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伏特加
/cl
30.0 cl
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龙蒿叶,切碎
/克
4.0 克
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罗勒叶,剁碎
/克
5.0 克
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龙虾
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龙虾 600.0 克
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方块牛油 30.0 克
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海盐 4.0 克
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辣椒粉 2.0 克
番茄伏特加酱
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方块牛油 30.0 克
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大蒜切碎 30.0 克
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红葱切碎 30.0 克
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辣椒芬 4.0 克
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伏特加 60.0 毫升
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糖 15.0 克
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奶油 100.0 克
龙虾意大利面配番茄伏特加酱
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番茄伏特加酱,如上所述
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意大利面,氽烫 500.0 克
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橄榄油 30.0 毫升
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樱桃番茄,切半 50.0 克
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龙虾,如上所述
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伏特加 30.0 cl
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龙蒿叶,切碎 4.0 克
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罗勒叶,剁碎 5.0 克
准备工作
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龙虾
- 将水烧开。在水中加入足量的盐。
- 将龙虾焯水 1 分钟,放入冰水中晃动。
- 将龙虾去壳并切片。保留虾黄。
- 将水烧开。在水中加入足量的盐。
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番茄伏特加酱
- 用搅拌机将家乐意大利番茄酱搅拌均匀。
- 在锅中融化黄油,加入大蒜、红葱头和辣椒片,炒出香味。
- 加入伏特加去渣,小火煮 2 分钟收汁。
- 加入搅拌好的家乐意大利番茄酱,煮沸。
- 小火烹煮酱汁,拌入家乐鸡精粉和糖。
- 加入奶油和龙虾黄。
- 酱汁充分混合后放在一边待用。
- 用搅拌机将家乐意大利番茄酱搅拌均匀。
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龙虾意大利面配番茄伏特加酱
- 热锅,加入橄榄油,翻炒龙虾。
- 用伏特加去渣,加入番茄伏特加酱。
- 将意大利面倒入锅中。搅拌确保面与酱汁充分混合,然后加入罗勒和龙蒿。
- 装盘,装饰,上桌。
- 热锅,加入橄榄油,翻炒龙虾。