西葫芦(夏南瓜)裹包与大蒜罗勒番茄浓汤
这道精致的全素美食色香味俱全，将令您的食客惊艳。
食材成分
西葫芦(夏南瓜)裹包与大蒜罗勒番茄浓汤
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西葫芦馅料
热水
/毫升
225.0 毫升
0%
盐
/克
4.0 克
0%
薄荷叶，切碎
/克
10.0 克
0%
莳萝切碎
/克
3.0 克
0%
西葫芦（Zucchini）切丁
/克
100.0 克
0%
西葫芦裹包
西葫芦，去皮后焯水
/克
100.0 克
0%
蔬菜釉
素高汤
/毫升
50.0 毫升
0%
素食奶油
/克
50.0 克
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番茄汤
橄榄油
/毫升
15.0 毫升
0%
大蒜切碎
/克
30.0 克
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家乐柏士图香草酱
/克
30.0 克
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清水
/毫升
200.0 毫升
0%
佐料
小菠菜，洗净
/克
50.0 克
0%
白西葫芦
/克
50.0 克
0%
海藻鱼子酱
/克
10.0 克
0%
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西葫芦馅料
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热水 225.0 毫升
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盐 4.0 克
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薄荷叶，切碎 10.0 克
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莳萝切碎 3.0 克
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西葫芦（Zucchini）切丁 100.0 克
西葫芦裹包
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西葫芦，去皮后焯水 100.0 克
蔬菜釉
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素高汤 50.0 毫升
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素食奶油 50.0 克
番茄汤
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橄榄油 15.0 毫升
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大蒜切碎 30.0 克
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家乐柏士图香草酱 30.0 克
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清水 200.0 毫升
佐料
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小菠菜，洗净 50.0 克
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白西葫芦 50.0 克
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海藻鱼子酱 10.0 克
准备工作
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西葫芦馅料
· 在平底锅里煎西葫芦，然后调味。
· 将土豆片置放在搅拌碗中，再将热水、盐、家乐素食调味料搅拌至均匀。
· 用切碎的香草和炒过的西葫芦折叠起来
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西葫芦裹包
· 在切菜板上放两条西葫芦条。
· 放上西葫芦的馅料，包裹在包裹里。
· 备用。
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蔬菜釉
· 在平底锅里，把高汤煮沸，然后加入素食黄油。
· 加入西葫芦包，用小火炖5分钟。
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番茄汤
· 在平底锅里, 用橄榄油慢火煎大蒜。
· 加入香蒜酱，水，慢火煮开。
· 加入乐意大利蕃茄肉粒酱，用小火炖5分钟。
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佐料
· 使用一个环形切割机模具15件，并被搁置一边。
· 用疏果切片器把西葫芦切成条状。
· 在平底锅里，搅拌炒菠菜、西葫芦和调味料。
· 摆至盘中预备摆盘。
· 用菠菜圆盘和海藻鱼子酱来装饰。
· 食用前，倒入大蒜罗勒肉汤.
