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芝士酱

  • 清水 400 毫升

熔浆

  • 方块牛油 30 克
  • 洋葱粒 30 克
  • 辣椒粉 1 克
  • 热狗配菜 20 克
  • 奶油 100 毫升
  • 1 克

装饰料和佐料

  • 芦笋,烤香 100 克
  • 白笋,烤香 100 克
  • 花椰菜,烤香 150 克
  • 西兰花,烤香 150 克
  • 小番茄,烤香 100 克
  • 盘肠,烤香 150 克
  • 鸡尾肠(小香肠),烤香 150 克
  1. 芝士酱

    • 把所有材料混匀待用。

     

  2. 熔浆

    • 取一个锅,用牛油爆香大葱。
    • 加入辣椒酱和热狗酱炒香。
    • 拌入芝士酱(400毫升)煮滚。
    • 拌入奶油和盐,焖煮5分钟。
    • 已适合食用。
  3. 装饰料和佐料

    • 准备以上所有材料。

     

  4. 食用前

    • 把熔浆倒入喜爱的容器里。
    • 放上佐料。
    • 缀以装饰料即可。