蕃茄酱植系肉丸意面
用“植系”肉丸制作无肉版本的意面菜肴。

食材成分
蕃茄酱
-
食用油 10 克
-
洋葱,去皮切丁 60 克
-
清水 100 毫升
-
糖 25 克
-
番茄酱 50 克
饰菜
-
新鲜牛至,切碎 1 克
-
新鲜罗勒,切碎 1 克
-
纯素马苏里拉芝士,刨碎 10 克
蕃茄酱素肉丸意面
-
蕃茄酱,同上 300 克
-
新鲜牛至,切碎 2 克
-
新鲜罗勒,切碎 2 克
-
熟意面,汆烫 150 克
准备工作
-
蕃茄酱
- 洋葱炒至金黄。
- 加入意大利蕃茄酱、清水、意面、 阿罗物、糖、番茄酱。煮滚后继续煨煮2分钟。稍微搅打
- 即可使用。
-
饰菜
- 准备以上所有材料。
-
蕃茄酱素肉丸意面
- 将植系肉丸*及蕃茄酱倒入酱汁锅中,煮滚。
- 拌入牛至、罗勒及意面,拌匀。
- 摆盘及放上饰菜。即可上菜食用。
*“植系”肉丸,6个,油炸