x
联合利华饮食策划网站使用Cookie

为了改善您的网站体验,此网站自动将Cookie添加到您的浏览器。 查看我们的Cookie 政策或接受Cookie

  • 接受Cookie
Menu
Unilever Food Solutions » Home
  • 首页
  • 灵感来源
    • 美味高汤的秘密
    • 2018 年流行食材
    • 以蔬菜为中心
    • 烧焦食物
    • 辛辣食物的世界
    • 所有关于罗望子
    • 可持续性
    • 创新和趋势
    • 咸蛋,赞!
    • 了解您的顾客
    • 改善餐馆的运行方式
    • 西式菜肴
    • 健康饮食
    • 斋戒月灵感
    • 新加坡风味
    • 食品安全
    • 厨师的生活方式与贴士
  • 菜谱
  • 购买产品
    • 所有产品
    • BPC Professional
    • Home & Hygiene
    • Professional Cleaning
    • Skin Cleansing
    • 植系肉
    • 汤料及副食品
    • 汤料及汤底
    • 甜品
    • 茶品
    • 蛋黄酱及沙拉酱
    • 调味料
    • 酱料
    • 面包酱及烹调油
  • 联络我们
  • 关于我们
  • 我的帐户
    奖励分
    • 登录
    • 订单记录
    • 我的帐户
    • 订单记录
    • 退出
  • English
      • English
      • 中文
    • 选择地点
  • 联络我们
  • {query} 搜寻 产品
  • {query} 搜寻 菜谱
  • {query} 搜寻 其他
所有 / 全部
产品
菜谱
  • English
    • English
    • 中文
    • 忘记密码?

      正在登入中

      请稍等

    • 注册
    • 或者
      Facebook 登录 Facebook 登录
    • 联络我们
    • 我的帐户
    • 联络我们
    • 退出
  1. 首页
  2. 灵感来源
  3. 健康饮食
  4. 5 个小妙招帮您打造漂亮沙拉
  1. 健康饮食
  • 健康饮食

5 个小妙招帮您打造漂亮沙拉

把不起眼的沙拉打造成令人交口称赞的主食。

世界各地的食客越来越注重健康饮食,沙拉也随之渐受欢迎。事实上,许多餐馆也渐渐把沙拉推上了主食的地位。

就让以下小妙招帮您做出比以往更具趣意和风味的沙拉。


1. 加入特殊食材

在沙拉中加入食客意想不到的食材,这个看似简单的有效方式能瞬间提升您沙拉的吸引力。例如以脆炸云吞皮取代脆烤面包块,这样别出心裁的改变足以激起食客的好奇心,吸引他们尝鲜。

2. 加入水果

2. 加入水果

新鲜水果能为沙拉增添香甜口味,是衬托其他混合食材的天然提味配料。色彩缤纷的水果也能提升沙拉的视觉魅力。

一些餐馆早已在沙拉中加入香蕉、黄梨、覆盆子及草莓。只需一点奇思妙想,您便会发现任何水果都能完美融入沙拉中。

在沙拉中加入水果的一个有趣方法是利用各种拥有共同特质的水果来创造主题。例如“热带天堂”就可以是一道加满了芒果、木瓜等热带水果的沙拉。

如需寻找灵感来创作一道水果沙拉,不妨试试这道配上柏士图姜味夏季水果沙拉!

热门菜谱

柏士图姜味夏季水果沙拉

在您下一次野餐的时候,这道用番茄、蜜桃块、葡萄和芝士制作的沙拉将会成为最受欢迎的美食。姜味柏士图沙拉酱为这些水果什锦添加了更清爽的滋味。

查看所有菜谱
3. 盐渍脱水黄瓜

3. 盐渍脱水黄瓜

黄瓜是颇受欢迎的沙拉主角,能提供令人嚼得畅心满足的爽脆口感。但是要注意,黄瓜含水量高,所以您得细心使用,以免沙拉上桌不久就变得软烂无口感。

这里有个简单小妙招帮您避免类似情况,那就是先用盐腌渍黄瓜至脱水再加入沙拉中。您可以将切片的黄瓜放入碗里,撒上盐,然后把碗放入冰箱冷藏一夜,这样就大功告成了!您的黄瓜片现在可以派上用场了。

4. 制作可食用的碗

4. 制作可食用的碗

器皿跟它所盛放的主角沙拉一样重要。一些厨师巧妙地用可食用的碗来盛放沙拉,让它也成为美食的一部分,这颇受食客青睐。制作可食用碗的方法五花八门,口袋面包可说是最常用的食材。

把沙拉盛放在全麦口袋面包里,是让沙拉晋升为明星“主食”的创意手法。想要在这个点子的基础上加以改良,您可以尝试拿薄饼皮或其他本地食材来实验!

5. 加入坚果或瓜子

5. 加入坚果或瓜子

许多素食者都通过食用坚果及瓜子来摄取每天所需的蛋白质。可惜的是,很少餐馆会在设计沙拉时考虑使用这些营养丰富的食材。

在蔬菜中加入坚果,让您的沙拉中脱颖而出吧!腰豆、核桃、花生、葵花籽都富含蛋白质,这些百搭的食材与沙拉堪称绝配。

获取灵感!

显然,要让普通的沙拉转变成耀眼的主菜或令人垂涎的开胃前菜,其实很轻松。您只需一丝灵感、一点创意、几种趣意食材,再来个新颖的摆盘手法就可以了!

看看以下菜谱索取美味沙拉的灵感吧!

热门菜谱

  • 番茄和羊乳酪沙拉配罗勒油醋汁
  • 沙丁鱼鸡肉凯撒沙拉
  • 马铃薯洋葱沙拉
查看所有菜谱 (334)

更多关于健康饮食

相关文章

    • 健康饮食
    吃得更健康
    • 健康饮食
    糖类的健康替代品
    • 健康饮食
    健康“碗”的崛起
    • 健康饮食
    素食的新生人气
    • 健康饮食
    儿童及健康饮食
    • 健康饮食
    菜单中不可缺少的 3 道超级食品
    • 健康饮食
    厨师们不可忽略的几个大健康饮食潮流

注册
  • 首页
  • 灵感来源
  • 菜谱
  • 购买产品
  • 联络我们
  • 关于我们
  • 订阅我们的电子通讯
  • 选择地点
  • Please Recycle
  • 法律条款
  • 隐私声明
  • 您的数据您拥有
  • 网站地图
即刻订阅我们的电子通讯,让您轻松把握联合利华饮食策划的最新动态!

立即订阅电子通讯,您将获得菜谱、餐饮产业趋势及免费样品等资讯。

想了解更多
  • Facebook Facebook
  • YouTube YouTube
  • UFS MOBILE 应用程序 UFS MOBILE 应用程序
Unilever Food Solutions » Home

© 2022 联合利华饮食策划 | 版权所有

Unilever Food Solutions » Home

在iPhone上安装这个应用程式 在iPad上安装这个应用程式 在Andriod上安装这个应用程式 在Windows电话上安装这个应用程式

点击分享图标 然后加入主屏幕。 点击分享图标 然后加入主屏幕。 点击分享图标 然后加入主屏幕。 点击分享图标 然后加入主屏幕。

x