香脆的意式培根及甘甜的松露酱会令食客对这道大众喜爱的美食刮目相看。此食谱采用马铃薯泥裹上面包碎混合物，经油炸后香脆可口，妙不可言。
观看法式炸马铃薯肉饼配火腿和马苏里拉奶酪的烹饪视频
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
使用家乐马铃薯片烹制的法式炸马铃薯肉饼本身就很美味。不过，如果搭配松露蛋黄酱及香脆意式培根，将能为这道菜肴带来层次更丰富的动人口味。观看视频了解如何制作香脆可口的意式培根。
贴士视频：制作超级酥脆的意式培根！
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
厨师贴士及技巧
- 裹上面包碎后，将马铃薯肉饼放入冰箱冷藏至少 30 分钟待用。
- 搭配松露酱及香脆意式培根能为这道菜肴带来层次更丰富的口味。
- 制作创意馅料其实很简单——加些培根、蘑菇、香草或任何种类的奶酪。
- 营养贴士：要制作口味较清淡的版本，您可以用甜薯或金枪鱼替代火腿，或选用低脂奶酪。
常见问答
我还可以制作哪些不同种类的马铃薯肉饼？
马铃薯肉饼可搭配形形色色的食材制作——试试菠菜碎吧。
也可用乳清干酪或奶油奶酪等白奶酪来取代部分或全部马苏里拉奶酪。
Knorr Potato Flakes
全新的家乐马铃薯片使用以可持续性耕种的德国马铃薯制成，以风干技术将马铃薯制成片状, 为您提供多用途的无麸质马铃薯片。 家乐马铃薯片可用来制作马铃薯泥，馅饼的馅料，面包或加入汤中，等。
了解更多
Best Foods Real Mayonnaise
Best Foods Real Mayonnaise is your preferred mayonnaise that delivers a delicious balanced taste, with the right creamy texture and consistency. Made with real pasteurised eggs, vinegar and soybean oil, it’s ideal for various applications such as a base for elaborated cold sauces, salad dressings, sandwich spreads and dips. Best Foods Real Mayonnaise, the best choice for all your recipes!
了解更多
