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顺滑香辣的意面食谱将凤尾鱼、羊乳干酪及分量适中的红辣椒汇集一锅。搭配软硬适中、劲道十足的通心粉,让您的食客畅心满足地大快朵颐。


观看凤尾鱼意大利面配羊乳干酪的烹饪视频

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将通心粉和以家乐番茄酱制作的辣酱结合,打造风味十足的香辣意面,让您的食客口香胃暖。观看以下视频了解为这道菜肴增加额外风味的另一种方式。


贴士视频:为您的菜肴增添额外风味!

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厨师贴士及技巧

  • 将通心粉放入滚沸的盐水中煮至剩下四分之一的时间。立刻将水分沥干,然后将意面加入平底锅中的酱汁里。让意面继续在酱汁中烹煮以便吸收酱汁的味道。
  • 将羊乳干酪切成各种创意形状,使摆盘妙趣横生。
  • 您可以用盐浸水瓜柳或黑橄榄取代凤尾鱼。
  • 营养贴士:您知道吗? 凤尾鱼是维生素 B 的丰富来源。100g 的凤尾鱼肉能提供 19g 蛋白质、77g 钙质及 3mg 铁质。


常见问答

我如何制作香辣意面的正宗佐料?
您可以加入辣椒干、罗勒叶、帕玛森干酪碎、日晒番茄干或樱桃番茄。